|
Les Champauvins' wordt de 'baby' Chateauneuf du Pape genoemd. Pal naast (< 3 meter!) de Châteauneuf du Pape appelation ligt deze wijngaard. Het terroir is identiek! En dat proef je, verrukkelijk! In blinde proeverijen is deze wijn vaker voor volwaardige Châteauneuf du Pape versleten. Een geur van Garrigue: de geur van de kalkplateaus in Zuid-Frankrijk, begroeid met alle Provençaalse kruiden onder een strakblauwe hemel. Rozemarijn, thijm, salie, oregano, venkel, lavendel. Verder veel zwarte kersen jam, zoethout en ander zwart fruit. Weelderig, rijk en full-bodied met zoete tannines en veel concentratie. Elegant en in balans. 'A very serious Cotes-du-Rhone with deep forest-fruit aromas, as well as hints of smoke and dried herbs, the full, soft tannins filling out the full body very neatly. Nice, spicy and earthy depth at the long finish. Drink or hold. James Suckling 92/100.' James Suckling 92/100 |
|
|
- Vivino 4.0/5 |
Type wijn: rijp, elegant, spycy Classificatie: AOC Côte du Rhône Herkomst: Frankrijk, Rhône Zuid Druivensoorten: 70% Grenache, 20% Mourvedre en 10% Syrah Teelt: Biologisch Opvoeding: roestvrijstaal Alcoholgehalte: 15,0 % Afsluiting: Natuur kurk Serveertemperatuur: 18 °C Bewaarpotentieel: 2028 Spijsaanbeveling: vleesgerechten met geconcentreerde jus en rijk in kruiderij, maar ook met gerijpte kazen Allergie info: bevat sulfiet |