{"title":"Vegan wijn","description":"\u003cp\u003eVegan wijn is wijn die zonder dierlijke hulpmiddelen is geklaard — geen eiwit, gelatine of vislijm, maar bijvoorbeeld bentonietklei of tijd. Onze compacte vegan selectie komt van biologisch werkende domeinen uit de Provence: frisse rosé en wit, stuk voor stuk persoonlijk geproefd. Waarom niet elke wijn vegan is, lees je onderaan deze pagina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-la-fouquette-cuvee-brin-de-mimosa-blanc-2022-bio","title":"Domaine la Fouquette Cuvée Brin de Mimosa Blanc 2022 BIO","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 520px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 504px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003eWitte Côte de Provence van 100% Rolle (Vermentino).\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\"De Brin de Mimosa cuvée is een biologische witte wijn met een grote frisheid, delicaat pittig, evoluerend op fruitige tonen (wit vruchtvlees, exotisch). Om van te genieten als aperitief of bij lichte mediterrane gerechten.\"\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 246px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559740\":259}'\u003e- Vivino 4.4\/5\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559740\":259}'\u003e- \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMédaille d’argent challenge millésime - BIO 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 258px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eType wijn\u003c\/strong\u003e: verfijnd, fris en intens\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClassificatie\u003c\/strong\u003e: AOC Côtes de Provence\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: Frankrijk, Provence\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoorten\u003c\/strong\u003e: Rolle\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeelt:\u003c\/strong\u003e Biologisch, Vegan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e: 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfsluiting\u003c\/strong\u003e: Natuur kurk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e: 8-10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e: 2026\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpijsaanbeveling\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergie info\u003c\/strong\u003e: bevat sulfiet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Domaine La Fouquette","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47668677738824,"sku":"DFQ0322","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/0227\/3377\/products\/BrindeMimosa.jpg?v=1649169956"},{"product_id":"domaine-la-fouquette-cuvee-rosee-daurore-2025-bio","title":"Domaine la Fouquette Cuvée Rosée d'Aurore 2025 BIO","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"87\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBiologische rosé uit de Provence: ⭐ 4.1 op Vivino, fris en licht met verfijnd rood fruit. De nieuwe jaargang 2025 is puur, strak en perfect als aperitief.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"203\" data-start=\"184\" data-section-id=\"1trunml\"\u003eSmaak \u0026amp; stijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"478\" data-start=\"239\"\u003eEen \u003cstrong data-end=\"283\" data-start=\"243\"\u003elichte en verfrissende Provence-rosé\u003c\/strong\u003e, waarin puur fruit en elegantie centraal staan. In de geur frisse tonen van \u003cstrong data-end=\"393\" data-start=\"360\"\u003eaardbei, framboos en rode bes\u003c\/strong\u003e, met een heldere, jeugdige expressie die perfect past bij de nieuwe jaargang 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"816\" data-start=\"480\"\u003eIn de mond \u003cstrong data-end=\"525\" data-start=\"491\"\u003estrak, sappig en doordrinkbaar\u003c\/strong\u003e, met levendige zuren die zorgen voor een verkwikkende frisheid. De lichte structuur en zuivere balans maken deze rosé bijzonder toegankelijk, terwijl de afdronk \u003cstrong data-end=\"709\" data-start=\"687\"\u003efris en harmonieus\u003c\/strong\u003e blijft met subtiel rood fruit dat elegant blijft hangen. Een klassieke terrasrosé met finesse en precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"982\" data-start=\"956\" data-section-id=\"ok9ajf\"\u003eWijnmaker \u0026amp; herkomst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1234\" data-start=\"983\"\u003eDomaine La Fouquette werkt volledig \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e en met respect voor natuur en terroir in het hart van de Provence. De wijngaarden profiteren van veel zonuren en verkoelende mediterrane invloeden, wat zorgt voor rijp fruit met behoud van frisse zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1583\" data-start=\"1236\"\u003eVoor deze cuvée wordt een \u003cstrong\u003eklassieke Provençaalse blend\u003c\/strong\u003e gebruikt van Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre en een kleine hoeveelheid Rolle. Deze combinatie geeft de wijn zijn verfijnde fruitigheid, frisse structuur en elegante stijl. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om het pure fruitkarakter en de frisheid optimaal te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1645\" data-start=\"1626\" data-section-id=\"1kef08c\"\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2116\" data-start=\"1646\"\u003e\u003cstrong\u003eType wijn\u003c\/strong\u003e: rosé wijn\u003cbr data-end=\"1669\" data-start=\"1666\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: Frankrijk, Provence\u003cbr data-end=\"1701\" data-start=\"1698\"\u003e\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e AOC Côtes de Provence\u003cbr data-end=\"1740\" data-start=\"1737\"\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoorten\u003c\/strong\u003e: Grenache 30%, Cinsault 30%, Syrah 30%, Mourvèdre 5%, Rolle 5%\u003cbr data-end=\"1820\" data-start=\"1817\"\u003e\u003cstrong\u003eTeelt\u003c\/strong\u003e: biologisch, vegan\u003cbr data-end=\"1847\" data-start=\"1844\"\u003e\u003cstrong\u003eOpvoeding\u003c\/strong\u003e: inox\u003cbr data-end=\"1865\" data-start=\"1862\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003cbr data-end=\"1889\" data-start=\"1886\"\u003e\u003cstrong\u003eAfsluiting\u003c\/strong\u003e: natuur kurk\u003cbr data-end=\"1915\" data-start=\"1912\"\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e: 8–10 °C\u003cbr data-end=\"1945\" data-start=\"1942\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e: tot 2027\u003cbr data-end=\"1974\" data-start=\"1971\"\u003e\u003cstrong\u003eSpijsaanbeveling\u003c\/strong\u003e: salades, gegrild vlees, gevulde groenten, Provençaalse ratatouille en mediterrane gerechten\u003cbr data-end=\"2086\" data-start=\"2083\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergie info\u003c\/strong\u003e: bevat sulfiet\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVivino:\u003c\/strong\u003e ⭐ 4.1 \/ 5\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Fouquette","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":52743818412360,"sku":"DFQ0125","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/0227\/3377\/files\/Roseed_Aurore_24d3264e-f135-4f14-9d1e-c768f68c170d.jpg?v=1714046441"},{"product_id":"domaine-la-fouquette-cuvee-rosee-des-bois-2025-bio","title":"Domaine la Fouquette Cuvée Rosée des Bois 2025 BIO","description":"\u003ch2 data-end=\"116\" data-start=\"0\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBiologische rosé uit de Provence: ⭐ 4.2 op Vivino, vol en gastronomisch met rijp rood fruit en kruidige diepgang. Jaargang 2025 combineert frisheid met extra structuur.\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"197\" data-start=\"178\" data-section-id=\"1trunml\"\u003eSmaak \u0026amp; stijl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"908\" data-end=\"1187\"\u003eEen \u003cstrong data-start=\"912\" data-end=\"968\"\u003emeer gestructureerde en gastronomische Provence-rosé\u003c\/strong\u003e, met een rijkere expressie van fruit en subtiele kruidigheid. In de geur rijpe tonen van \u003cstrong data-start=\"1058\" data-end=\"1087\"\u003eaardbei, kers en framboos\u003c\/strong\u003e, aangevuld met \u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1151\"\u003ekruidige accenten en een lichte mineraliteit\u003c\/strong\u003e, die de wijn meer diepgang geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1189\" data-end=\"1507\"\u003eIn de mond \u003cstrong data-start=\"1200\" data-end=\"1221\"\u003evoller en gelaagd\u003c\/strong\u003e, met een mooie spanning tussen rijp fruit en frisse zuren. De structuur is steviger en ronder dan bij klassieke Provence-rosé, terwijl de afdronk \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1403\"\u003elang, verfijnd en licht kruidig\u003c\/strong\u003e is. Een rosé met karakter, die niet alleen verfrist, maar ook uitstekend aan tafel tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"905\" data-start=\"879\" data-section-id=\"ok9ajf\"\u003eWijnmaker \u0026amp; herkomst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1097\" data-start=\"906\"\u003eDeze \u003cstrong\u003ebiologische rosé \u003c\/strong\u003ekomt uit het hart van de Provence, waar zonovergoten wijngaarden en verkoelende invloeden van de Middellandse Zee zorgen voor optimale rijping met behoud van frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1520\" data-start=\"1099\"\u003eDe blend van Grenache, Syrah en Cabernet Sauvignon geeft de wijn zijn kenmerkende combinatie van fruit, structuur en kruidigheid. Vooral de toevoeging van \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon zorgt voor extra diepte en grip\u003c\/strong\u003e, wat Rosée des Bois onderscheidt binnen de appellatie. De vinificatie is gericht op het behoud van puur fruit en spanning, met een moderne, zorgvuldige aanpak die het karakter van de jaargang 2025 mooi laat spreken.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1kef08c\" data-start=\"1563\" data-end=\"1582\"\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1583\" data-end=\"2053\"\u003e\u003cstrong\u003eType wijn:\u003c\/strong\u003e rosé wijn\u003cbr data-start=\"1603\" data-end=\"1606\"\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Frankrijk, Provence\u003cbr data-start=\"1635\" data-end=\"1638\"\u003e\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e AOC Côtes de Provence\u003cbr data-start=\"1674\" data-end=\"1677\"\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoorten:\u003c\/strong\u003e Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon\u003cbr data-start=\"1732\" data-end=\"1735\"\u003e\u003cstrong\u003eTeelt:\u003c\/strong\u003e biologisch, vegan\u003cbr data-start=\"1759\" data-end=\"1762\"\u003e\u003cstrong\u003eOpvoeding\u003c\/strong\u003e: inox\u003cbr data-start=\"1777\" data-end=\"1780\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e: 12,5%\u003cbr data-start=\"1801\" data-end=\"1804\"\u003e\u003cstrong\u003eAfsluiting\u003c\/strong\u003e: natuur kurk\u003cbr data-start=\"1827\" data-end=\"1830\"\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr data-start=\"1857\" data-end=\"1860\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e: tot 2028\u003cbr data-start=\"1886\" data-end=\"1889\"\u003e\u003cstrong\u003eSpijsaanbeveling\u003c\/strong\u003e: gegrilde vis, Provençaalse gerechten, salades met geitenkaas, charcuterie, kruidige couscous en mediterrane tapas\u003cbr data-start=\"2020\" data-end=\"2023\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergie info\u003c\/strong\u003e: bevat sulfiet\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVivino:\u003c\/strong\u003e ⭐ 4.2 \/ 5\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Fouquette","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":52744361279816,"sku":"DFQ0425","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/0227\/3377\/files\/19.jpg?v=1750930076"},{"product_id":"chateau-sainte-marguerite-symphonie-cotes-de-provence-rose-2025","title":"Château Sainte Marguerite Symphonie Côtes de Provence Rosé 2025","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 502.712px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" style=\"width: 486.712px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collapse-js\" id=\"foldable1\"\u003e\n\u003cp\u003eDeze top cuvée van Château Sainte Marguerite is de ultieme expressie van de beroemde roséwijnen uit de Provence. Een geweldige gastronomische rosé van het beroemde Château Sainte Marguerite. Karakter en finesse ... absoluut een uitstekende wijn, het zou wel eens de beste rosé ter wereld kunnen zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"collapse-js\" id=\"foldable2\"\u003e\n\u003cp\u003eFinesse, elegantie en aromatisch genot. Helder en helder met een lichtroze tint. De geur is het bloemig en delicaat met aroma's van witte bloemen en passievrucht. In de smaak een delicate zuurgraad met tonen van perzik, sinaasappelschil en exotisch fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":1,\"335551620\":1,\"335559740\":259}'\u003e- Vivino 4.2 \/5\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 271.712px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eType wijn\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003edroog, finesse, elegant\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClassificatie\u003c\/strong\u003e: AOC Côtes de Provence Cru Classé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: Frankrijk, Provence\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoorten\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eCinsault, Grenache\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeelt:\u003c\/strong\u003e Biologisch, Vegan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e: 12,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfsluiting\u003c\/strong\u003e: Natuur kurk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e: 8-10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel\u003c\/strong\u003e: 2031\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpijsaanbeveling\u003c\/strong\u003e: g\u003cspan\u003eeweldige gastronomische wijn. Op zijn best geserveerd met een verfijnde keuken en producten van hoge kwaliteit. Puur genot met truffel en sint-jakobsschelpen, zeevruchten, sushi en Thaise gerechten. Koel Serveren.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergie info\u003c\/strong\u003e: bevat sulfiet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Château Sainte Marguerite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53049810452808,"sku":"CSM1025","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0080\/0227\/3377\/files\/CHATEAU_SAINTE_MARGUERITE_-_symphonie_-_packshot_-_75cl.jpg?v=1749039443"}],"url":"https:\/\/www.vinio.nl\/collections\/vegan-wijn.oembed","provider":"VINIO.NL","version":"1.0","type":"link"}