Ontdek je wijn met liefde
Prijs per fles
Van tot
€ 3,- € 30,-
Soort wijn
Land
Toon alle keuzes Toon populaire keuzes
Streek
Toon alle keuzes Toon populaire keuzes
Druivensoort
Toon alle keuzes Toon populaire keuzes
Smaak
Toon alle keuzes Toon populaire keuzes
Gebruikersmoment
Toon alle keuzes Toon populaire keuzes
Aanbiedingen en acties
Toon alle keuzes Toon populaire keuzes

Nebbiolo

Dit is de topdruif in onder meer Barolo en Barbaresco. De naam wijst op de nevels (nebbie) die horen bij late rijping. De Langhe Nebbiolo wijnen komen van net buiten deze afgebakende gebieden. Ze kunnen een goed en voordeliger alternatief zijn.

 

Barolo is de wijn van koningen en koning van de wijnen 

Een droge rode wijn uit de wijnstreek Piëmont, in Italië (ten zuiden van Turijn). Een bijnaam van de wijn was al in 1860 "Wijn van koningen en koning van de wijnen". De Italiaanse kwalificering is DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), hetgeen de hoogste kwalificering is. Voor een Barolo wijn betekent dit dat deze aan de volgende kwalicaties moet voldoen;

  1. Barolo, minimaal twee jaar houtrijping, mag pas drie jaar na de oogst worden vrijgegeven.
  2. Minimaal alcohol percentage 13%.
  3. De wijn moet voor 100% van de Nebbiolo-druif gemaakt worden.

Barolo ruikt sterk naar teer, viooltjes en rozen. De wijn kan een oranjeachtige kleur krijgen als hij ouder wordt. Voor een Barolo moet je meer geduld hebben. Door de vele tannines is er een lange rijpingstijd nodig. Overigens zijn er ook producenten die Barolo wijnen maken die jeugdig gedronken kunnen worden. De wijn is een van de meer exclusieve en duurdere wijnen die gemaakt worden.

 

Barbaresco

De DOCG wetgeving bepaalt dat de Barbaresco wijnen;

1. Minimaal twee jaar moeten rijpen waarvan 1 op hout (voor riserva is dat minstens 4 jaar)

2. Minimaal alcohol percentage 12.5%

3. Voor 100% uit Nebbiolo-druif gemaakt worden.

 

Well-made examples of Barbaresco wines are expected to be aged at least 5 to 10 years after vintage before they are consumed, as they are extremely tannic and tight in their youth, and some continue to drink well even after 20 years. The typical style of a Barbaresco has bouquets of roses or violets with flavor notes of cherry, truffles, fennel and licorice.As the wine ages, it can develop smoky notes and more earthy and animal flavors like leather and tar.

Sorteer resultaten op

  • € 23,95
  • Italië
  • Piemonte
  • Michele Reverdito
  • 2014
  • € 24,95
  • Italië
  • Piemonte
  • Michele Reverdito
  • 2011
  • € 34,25
  • Italië
  • Piemonte
  • 2010
  1. Home >
  2. Nebbiolo
Geen 16 geen druppel