David Sterza Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019
David Sterza Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019

David Sterza Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019

Normale prijs
€17,50
Aanbiedingsprijs
€17,50
Inclusief belasting,
Op voorraad
Hoeveelheid moet 1 of meer zijn

Jaargang 2019 meer nog dan 2017, heeft heerlijk stevig sappig fruit. Net open ruik je vooral cassis en cerise, na eventjes aan het glas te hebben geroken komen specerijen als kaneel, kruidnagel en cacao naar voren. Het fruit is een combinatie van heel puur als gedroogd en jammig. Je proeft cassis en zwarte sappige kersen verpakt in een vet laagje vanille en een aards randje van zware specerijen. Elegant en balans. 

'Aromas of ripe crushed blackberries, black cherries, hibiscus tea and a hint of licorice. Medium-to full-bodied with very fine tannins and lots of licoricy fruit flavor. Rich and dense, ripe and fruity. Delicious. Drink now.' James Suckling 93/100

- James Suckling 93/100
- Vivino 4.2/5
Type wijn: rijk en rijp, volfruitig
Classificatie: DOC Ripasso Superiore
Herkomst: Italië, Veneto
Druivensoorten: Corvina Veronese 58%, Corvinone 17%, Rondinella 20%, Oseleta 5%
Teelt: conventioneel
Opvoeding: 12 maanden op Franse barriques, 2 maanden op fles
Alcoholgehalte:  14 %
Afsluiting: Natuur kurk
Serveertemperatuur: 18 °C
Bewaarpotentieel: 2021 - 2030
Spijsaanbeveling:  vleesgerechten met geconcentreerde jus en rijk in kruiderij, maar ook de meer Indische keuken met stoven en specerijen pakt ‘ie heel goed op.
Allergie info: bevat sulfiet