Faiveley - Charmes-Chambertin Grand Cru 2017

Faiveley - Charmes-Chambertin Grand Cru 2017

Normale prijs
€182,50
Aanbiedingsprijs
€182,50
Inclusief belasting,
Beperkte voorraad.
Hoeveelheid moet 1 of meer zijn

Dé vernieuwende Bourgogne-producent Faiveley. Rijk, geparfumeerd en ontzettend verleidelijk. Kreeg 96 punten van James Suckling: "Lots of roses and spice make this seductive".

Top Grand Cru uit de Bourgogne van hoogwaardige producenten moeten meestal jaren de kelder in. In tegenstelling tot andere jaargangen is het speciale oogstjaar 2017 is al mooi op dronk maar ook te bewaren. 

De Charmes-Chambertin van Faiveley komt van een kleine 0.81 ha wijngaard binnen de Grand Cru. De stokken die deels 22 en soms zelfs 96 jaar oud zijn, zorgen voor diepte, klasse en mineraliteit. 

Een intense geconcentreerde grote Bourgogne. De geparfumeerde neus onthult verleidelijke geuren van rozen, rode kersen, rood bessenfruit en specerijen. Deze toegeeflijke maar zeer elegante wijn biedt zijdezachte tannines, lichte zuren en is mondvullend.

Erwan Faiveley neemt de om zijn de beroemde directeur Bernard Hervet in dienst. De ambitie is de absolute top en dat valt ook de wereldpers op. Een aantal van de wijnen horen inmiddels tot de top 10 van de Bourgogne en daarmee van de wereld. Beroemde onbetaalbare wijnen worden voorbij gestreefd. Van de basis tot het hoogste niveau, Faiveley staat tien jaar later te boek als het beste wat Bourgogne te bieden heeft.

- Vivino: 4.4/5
- James Suckling: 96/100

Type wijn: complex en elegant
Classificatie: AOC Bourgogne Grand Cru
Herkomst: Frankrijk, Bourgogne
Druivensoorten: 100% Pinot Noir
Teelt: traditioneel
Opvoeding: 60% nieuw Frans eiken  
Alcoholgehalte: 15 %
Afsluiting: Natuur kurk
Serveertemperatuur: 18 °C
Bewaarpotentieel: 2035+
SpijsaanbevelingFantastisch bij kwartel met jus, knolselderijcrème en winterpostelein, wildterinnes, gerijpte kazen
Allergie info: bevat sulfiet