Gaston Chiquet Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ'

Gaston Chiquet Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ'

Normale prijs
€35,50
Aanbiedingsprijs
€35,50
Inclusief belasting, kortingen en verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Op voorraad
Hoeveelheid moet 1 of meer zijn

De chardonnay voor Blanc de Blancs d'Aÿ werd met de hand geoogst van Grand Cru wijngaarden in Aÿ. Bij wet is minimaal één jaar rijping sur lie voorgeschreven, deze kreeg er drie. Daardoor is hij zeer verfijnd en delicaat. De wijn is droog, maar levendig en fruitig, met citrus, grapefruit, ananas en een florale toets. Een romig mondgevoel met zachte zuren en een elegante bubbel.
- Vivino 4.1/5
- Wine & Spirits 92/100
- Falstaff 92/100
- Wine Enthusiast 91/100
Type wijn: elegant, rijk en complex
Classificatie: Grand Cru Aÿ
Herkomst: Frankrijk, Champagne
Druivensoorten: 100% Chardonnay
Teelt: conventioneel
Opvoeding: 24 maanden voor degorgeren, 1 jaar op fles
Alcoholgehalte: 12,5 %
Afsluiting: Natuur kurk
Serveertemperatuur: 8 - 10 °C
Bewaarpotentieel: 2019 - 2025
Spijsaanbeveling: Aperitief, tapa's, anti-pasti, witvlees, gevogelte, vis bv. heilbot in romige saus, mosselen, oesters, krab, kreeft, verse langoustines.
Allergie info: bevat sulfiet