|
Selectie van onze wijnstokken ouder dan 10 jaar, met de hand geplukt op het hoogtepunt van rijpheid en afkomstig van Pedrosa de Duero. Maceratie in roestvrij staal gedurende 8-10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 17-23 ºC. 3 maanden gerijpt in eikenhouten vaten en 3 maanden op fles. Rode kers met een robijnrode rand en een gemiddelde tot hoge intensiteit. Bloemige tonen, aroma's van rijpe houtbessen en hints van vanille en zoethout. Rond, gestructureerd en aanhoudend in de mond. Zeer harmonieuze wijn. |
|
|
- Vivino 4.2/5 AWARDS & RATINGS • VINTAGE 2021: |
Wijnmaker: Bodegas Vilano Type wijn: Droog, fruit, soepel Classificatie: D.O. Ribera del Duero Herkomst: Spanje, Ribera del Duero Druivensoorten: 100% Tempranillo Teelt: organisch voorbereid Opvoeding: Alcoholgehalte: 13 % Afsluiting: Natuur kurk Serveertemperatuur: 14 -16 °C Bewaarpotentieel: 2028 Spijsaanbeveling: Romige, gesneden vleesgerecht wild of kaas (bv. Reblochon) Allergie info: bevat sulfiet |