Alain Jaume Châteauneuf-du-Pape Rouge Le Miocène 2023

Châteauneuf-du-Pape op zijn puurst: biologisch, garrigue, zijdeachtige tannines.

 Smaak & stijl

Le Miocène 2023 belichaamt de essentie van Châteauneuf-du-Pape met diepe, warme aroma’s van rijpe kers, braam, Provençaalse garrigue en subtiele specerijen. De structuur is vol en gelaagd, gedragen door fluweelzachte tannines en een fijne minerale spanning die voor elegantie en fraîcheur zorgt. De afdronk is lang, kruidig en harmonieus. Een biologische CdP met karakter, finesse en winterwarme diepte.

Wijnmaker & herkomst

Domaine Grand Veneur van de familie Jaume behoort tot de meest gerespecteerde producenten van Châteauneuf-du-Pape en werd door Guide Hachette bekroond tot Producteur de l’Année — een erkenning voor hun consequente kwaliteit en ambacht. De biologisch gecertificeerde wijngaarden liggen op klei, zand en de iconische galets roulés, de afgeronde Rhône-keien die overdag warmte verzamelen en 's nachts geleidelijk vrijgeven. Onder deze stenen ligt een onderlaag van Mioceen-melasse en oud alluvium, wat de wijn zijn aromatische complexiteit, diepte en kenmerkende kruidigheid verleent.
De klassieke blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre rijpte 16 maanden op beton en gebruikte barriques, zodat het fruit helder blijft en de structuur verfijnt. Le Miocène is een herkenbare, terroirgedreven referentie binnen Châteauneuf-du-Pape.

Specificaties

Type wijn: rode wijn 
Classificatie: AOC Châteauneuf-du-Pape
Herkomst: Frankrijk, Châteauneuf-du-Pape
Druivensoorten: 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
Teelt: biologisch
Opvoeding: 16 maanden op betonnen vaten (80%) en barriques (20%)
Alcoholgehalte: 15%
Afsluiting: Natuurkurk
Serveertemperatuur: 17-18 °C
Bewaarpotentieel: nu – 2028
Spijsaanbeveling: wildgerechten, rood vlees, romige sauzen en uitgesproken kazen
Allergie info: bevat sulfiet
Vivino: ⭐ 4.1 / 5 op Vivino