Argentiera "Eco di Mare" Vermentino Toscana IGT 2025

Argentiera "Eco di Mare" Vermentino Toscana IGT 2025 is een frisse, minerale Vermentino uit Bolgheri, Toscane, gemaakt door een van de grote namen van de Toscaanse kust.

Gemaakt van 100% Vermentino van wijngaarden langs de Viale dei Pini, de oude lanen met parasoldennen die de wijngaarden beschutten. Handgeplukt, vijftien dagen op de fijne gist in roestvrijstaal, daarna drie maanden op staal en drie maanden op fles.

Helder, stralend strogeel met lichtgroene reflexen. In de neus fris en animerend: munt en limoen, verse wijngaardperzik, en een lichte exotische toets van mango en ananas, met minerale tonen eronder. Aan het gehemelte vol en precies, mooi in balans, met goede lengte en spanning tot het eind.

Met 93 punten van Falstaff hoort deze wijn tot de betere witte wijnen van de Toscaanse kust. Uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, vitello tonnato of een zomerse salade.

Beoordelingen:
Falstaff: 93

Specificaties:

Type wijn: Fris en mineraal
Classificatie: Toscana IGT
Herkomst: Italië, Toscane, Bolgheri
Druivensoorten: 100% Vermentino
Opvoeding: 15 dagen op de fijne gist in roestvrijstaal, 3 maanden staal, 3 maanden fles
Alcoholgehalte: 12,5%
Serveertemperatuur: 8-10°C
Bewaarpotentieel: 2026-2029
Spijsaanbeveling: Schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, vitello tonnato, zomerse salades
Allergie info: Bevat sulfiet