Bodegas Vilano La Baraja 2017

Krachtige Ribera del Duero met rijp fruit, hout en 4.3 sterren op Vivino

Smaak & stijl

Deze La Baraja 2017 presenteert zich met een diepe robijnrode kleur en een rijke, complexe neus. Aroma’s van rijpe kersen, rode bessen en bramen worden mooi aangevuld met tonen van zwarte peper, tabak, zoethout, vanille en een subtiele balsamico-toets.

In de mond vol en elegant, met een mooie balans tussen kracht en finesse. Rijpe tannines geven structuur, terwijl het donkere fruit en de kruidigheid voor diepgang zorgen. De lange houtrijping zorgt voor extra complexiteit en een zachte, ronde textuur. De afdronk is lang, krachtig en aanhoudend.

Wijnmaker & herkomst

Bodegas Vilano is een traditionele producent uit Ribera del Duero, waar extreme klimaatomstandigheden zorgen voor geconcentreerde en karaktervolle wijnen.

Deze wijn is een blend van Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden. Na de fermentatie ondergaat de wijn malolactische omzetting en rijpt hij minimaal 18 maanden op Franse eikenhouten vaten. De productie is gelimiteerd en de flessen zijn genummerd, wat deze wijn extra bijzonder maakt.

Specificaties

Type wijn: rond en harmonieus
Herkomst: Spanje, Ribera del Duero
Classificatie: D.O. Ribera del Duero
Druivensoorten: 75% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Teelt: organisch voorbereid
Opvoeding: malolactische fermentatie, minimaal 18 maanden rijping op Frans eiken (gelimiteerde, genummerde flessen)
Alcoholgehalte: 15%
Afsluiting: natuur kurk
Serveertemperatuur: 14–16 °C
Bewaarpotentieel: tot 2027
Spijsaanbeveling: rood vlees, wild (zoals hert) of puur om van te genieten
Allergie info: bevat sulfiet
Vivino: ⭐ 4.3 / 5