Een zeer intense bosbessenaroma, verrijkt met rode bessen, bramen, viooltjes en venkel, die overgaan in een complexe mix van zoete kruiden, laurier, zwarte olijven, zoethout, cederhout, wierook, tabak en cacaopoeder. Krachtig op de tong, met een stevige structuur en goede balans; mineraal met een prettige zuurgraad en romige tannines die zorgen voor een verrukkelijk, elegant mondgevoel. Lange afdronk met rijp donker fruit, zoethout en bakkerstonen.
|
|
- Vivino 3.9 /5
|
Wijnmaker: Legón Type wijn: Rond, harmonieus Classificatie: D.O. Ribera del Duero Herkomst: Spanje, Ribera del Duero Druivensoorten: 100% Tempranillo Teelt: organisch voorbereid Opvoeding: 8 maanden op nieuwe Frans eiken Alcoholgehalte: 14 % Afsluiting: Natuur kurk Serveertemperatuur: 16 -18 °C Bewaarpotentieel: 2031 Spijsaanbeveling: Heerlijk op zichzelf, maar uitstekend om te combineren met gerechten met rood vlees of hert. Allergie info: bevat sulfiet |