Losada El Pajaro Rojo Mencia 2023

Topwijn uit Bierzo: fris, sappig en mineraal.

Smaak & stijl
In het glas toont deze Mencía een heldere robijnrode kleur met paarse reflecties. Het bouquet is open en verleidelijk, met rijpe rode bessen, kersen en frambozen, verfijnd door florale tonen van viooltjes en een lichte kruidigheid. In de mond presenteert de wijn zich sappig en levendig, met fris rood fruit en een elegante structuur. De tannines zijn zijdezacht en subtiel, terwijl de frisse zuren zorgen voor spanning en balans. De afdronk is verfijnd en aanhoudend, met een minerale ondertoon en hints van mediterrane kruiden.

"Fresh blueberries, mulberries and dark cherries. Vibrant and fresh, with juicy blue fruit that unwinds nicely on a medium-bodied palate. Fresh, racy blue fruit in the medium-length finish. Drink now." – James Suckling

Wijnmaker & herkomst
Losada Vinos de Finca werkt in het karaktervolle Bierzo, waar oude wijngaarden, leisteenrijke bodems en een gematigd klimaat zorgen voor verfijnde en expressieve wijnen. De Mencía-druif komt hier volledig tot haar recht met een combinatie van frisheid en diepgang. De wijn rijpt gedurende twaalf maanden op Frans eiken, zowel nieuw als gebruikt, wat zorgt voor extra structuur en complexiteit zonder het fruit te domineren. De stijl is puur, energiek en trouw aan het terroir van Bierzo.

Specificaties
Type wijn: rode wijn, rond en fris fruitig
Classificatie: D.O. Bierzo
Herkomst: Spanje, Bierzo
Druivensoorten: 100% Mencía
Teelt: organisch voorbereid
Opvoeding: 12 maanden op nieuw en oud Frans eiken
Alcoholgehalte: 14%
Afsluiting: natuurkurk
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Bewaarpotentieel: tot 2030
Spijsaanbeveling: gegrilde groenten, tapas, wit vlees en zachte kazen
Allergie info: bevat sulfiet
Vivino: ⭐ 4.0 / 5 op Vivino