|
Sostegno Piemonte DOC Barbera-Pinot Nero is een elegante blend van Barbera en Pinot Noir, afkomstig uit Piemonte, Italië. Deze unieke combinatie brengt het beste van beide druiven samen: de levendige zuren en kersentonen van Barbera met de wilde bessen en lichte kruiden van Pinot Noir. Beide druiven worden handmatig geoogst – de Pinot Noir aan het eind van augustus en de Barbera in september – en na aparte fermentatie worden ze in de winter geblend en tot de zomer gerijpt in roestvrijstalen tanks, wat hun fruitige karakter behoudt. Met zijn diepe robijnrode kleur en aroma's van kersen, rood fruit, wilde bessen en een subtiele hint van vanille, biedt deze wijn een soepel en vol mondgevoel. De lichte tannines van de Pinot Noir zorgen voor een aangename afdronk. |
|
| - Vivino 3,9/5 |
Type wijn: fruitig en kruidig met een lichte tanninestructuur Classificatie: DOCG Barbera d'Asti Herkomst: Italië, Piemonte Druivensoorten: 100% Barbera Teelt: Conventioneel Opvoeding: roestvrij staal en eikenhout Alcoholgehalte: 13,5 % Afsluiting: Natuur kurk Serveertemperatuur: 18 °C Bewaarpotentieel: nu - 2031 Spijsaanbeveling: gecombineerd met salami, vleesgerechten, pasta en medium gerijpte kazen. Allergie info: bevat sulfiet |