Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino Pomona 2019

Top uit Toscane: 96 pt Vlaggenschip-Brunello van Villa Poggio Salvi, vol diepte, finesse en frisheid.

Smaak & stijl

Diep robijnrood van kleur met een subtiele granaatgloed. In de neus verfijnde aroma’s van rijpe kersen, bosbessen en gedroogde viooltjes, gevolgd door tonen van mediterrane kruiden, tabak en cederhout. In de mond vol en krachtig, met rijpe, zijdeachtige tannines en een evenwichtige frisheid die de wijn elegant lengte verleent. De afdronk is fluwelig, complex en aanhoudend, met een vleugje kruidigheid en minerale spanning. Deze 2019 toont het karakter van een groot Brunello-jaar: precies, gelaagd en energiek, met indrukwekkend bewaarpotentieel.

Waarderingen: WinesCritic 96 pt | TastingBook 96 pt | James Suckling 94 pt | Jancis Robinson 17++

WinesCritic – 96 punten: “Dynamic and precise on the nose… full-bodied with perfectly ripe tannins and an enveloping finish that reveals remarkable substance and flavor.”

Tastingbook – 96 punten: “A top Brunello combining purity, structure and balance, from one of the most reliable estates in Montalcino.”

James Suckling – 94 punten:“Medium- to full-bodied with black-cherry, bark and wet-earth character… muscular with lots going on. Chewy at the end.”

Wijnmaker & herkomst

Villa Poggio Salvi ligt aan de zonzijde van Montalcino, uitkijkend over de Tyrreense Zee. Hier combineren de familie Tagliabue en wijnmaker Luca Belingardi klassieke traditie met moderne precisie. De Pomona is het vlaggenschip van het huis, afkomstig van de hoogste wijngaard op 450 meter hoogte, waar de Sangiovese Grosso langzaam rijpt op klei- en galestrogronden die zorgen voor spanning en aromatische zuiverheid. Na vergisting in roestvrij staal rijpt de wijn circa dertig maanden op grote Slavonische eiken foeders, wat structuur geeft zonder het fruit te verbergen. Pomona – de Romeinse godin van fruit en wijnstok – siert sinds 1979 elk etiket van het domein en belichaamt de zorg, harmonie en rijping die in elke fles voelbaar zijn.

De jaargang 2019 wordt breed geprezen als een klassieke, koele Brunello-jaargang met perfecte balans tussen rijpheid en frisheid.

Specificaties

Type wijn: rode wijn
Classificatie: Brunello di Montalcino DOCG
Herkomst: Italië, Toscane, Montalcino
Druivensoorten: 100 % Sangiovese Grosso
Teelt: conventioneel
Opvoeding: ca. 30 mnd Slavonisch eiken (foeders)
Alcoholgehalte: 14,5%
Afsluiting: Natuurkurk
Serveertemperatuur: 18 °C
Bewaarpotentieel: op dronk vanaf 2025, groot bewaarpotentieel
Spijsaanbeveling: gegrild rood vlees, wild, paddenstoelen- of truffelgerechten
Vivino: ⭐ 4.3 / 5 op Vivino