Viña Vik Winery Omega Carménère 2022

Chileense Carménère van World’s Best Vineyard 2025, zacht, kruidig en verfijnd met fluweelzachte tannines

Smaak & stijl

Een zachte en kruidige Carménère met fluweelzachte structuur, met aroma’s van zwarte bessen, pruimen en bramen, aangevuld met tonen van specerijen, tabak en een lichte peperigheid.

In de mond rond en soepel, met een sappige kern van donker fruit en een aangename kruidigheid. De tannines zijn uitzonderlijk zacht en zorgen voor een toegankelijke, harmonieuze stijl. De subtiele houtrijping geeft extra diepgang en een lichte romigheid, zonder de frisheid te verliezen. De afdronk is soepel, kruidig en elegant.

Wijnmaker & herkomst

Afkomstig van VIK Winery, een absolute wereldtop en bekroond als World’s Best Vineyard 2025. In de Millahue Valley, ook wel “Place of Gold”, komt Carménère optimaal tot expressie dankzij het unieke samenspel van warme dagen, koele nachten en maritieme invloeden.

De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit specifieke percelen en met precisie gevinifieerd om de pure expressie van de druif te behouden. De rijping op Franse eikenhouten vaten voegt subtiele structuur en complexiteit toe, zonder het zachte karakter van de wijn te verliezen. Deze cuvée laat zien hoe VIK de iconische Chileense druif naar een verfijnd en modern niveau tilt.

Beoordelingen

⭐ 4.2 / 5 op Vivino

Specificaties

Type wijn: Rode wijn
Classificatie: Valle Central
Herkomst: Chili, Millahue Valley
Druivensoorten: 100% Carménère
Teelt: Duurzaam
Opvoeding: Frans eiken
Alcoholgehalte: 14%
Afsluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Bewaarpotentieel: 4–7 jaar
Spijsaanbeveling: BBQ, gegrild vlees, kruidige gerechten
Allergie info: bevat sulfiet
Vivino: ⭐ 4.2 / 5 op Vivino