Weingut Künstler Hochheimer Kirchenstück Im Stein VDP erste lage 2023

Weingut Künstler Hochheimer Kirchenstück “Im Stein” VDP Erste Lage 2023 is een loepzuivere, terroir-gedreven top-Riesling uit de Rheingau, Duitsland, die uitblinkt in precisie, elegantie en uitgesproken mineraliteit.

Gemaakt van 100% Riesling, toont deze wijn zich helder lichtgeel met een verfijnde, frisse uitstraling. In de neus domineren aroma’s van citrus, limoen, groene appel en witte perzik, aangevuld met bloesem, natte steen en subtiele kruidigheid.

In de mond is de wijn strak, elegant en verfijnd, met een prachtige spanningsboog tussen frisheid en rijpheid. De levendige zuren en minerale structuur zorgen voor perfecte balans, terwijl de afdronk lang, gefocust en intens mineraal is. Deze wijn heeft nu al charme, maar beschikt ook over een mooi bewaarpotentieel.

De waardering onderstreept het niveau van deze wijn. Met 94 punten van James Suckling behoort deze wijn tot de top van Rheingau Riesling. Een uitstekende keuze bij oesters, schaal- en schelpdieren, sushi of verfijnde visgerechten.

Beoordelingen:
James Suckling: 94

Specificaties:

Type wijn: Fris en mineraal
Classificatie: VDP Erste Lage
Herkomst: Duitsland, Rheingau, Hochheim
Druivensoorten: 100% Riesling
Teelt: Duurzaam / biologisch (Fair Choice gecertificeerd)
Opvoeding: Vergisting op roestvrij staal, rijping op de lie
Alcoholgehalte: ca. 12%
Afsluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 8–10°C
Bewaarpotentieel: 2026–2035
Spijsaanbeveling: Oesters, schaal- en schelpdieren, sushi, lichte visgerechten
Allergie info: Bevat sulfiet