Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino is de koning van Toscane: 100% Sangiovese uit de heuvels rond het stadje Montalcino, minimaal vijf jaar gerijpt voor hij de kelder verlaat. Bij Vinio koop je Brunello van domeinen als Poggio Antico, Villa Poggio Salvi en Santa Giulia. Gratis verzending vanaf €75 (België vanaf €100). Meer over stijl, herkomst en spijscombinaties lees je onderaan deze pagina.

Over onze Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG was in 1980 de allereerste Italiaanse wijn met DOCG-status. De regels zijn streng: uitsluitend Sangiovese (lokaal ‘Brunello’ genoemd) en minimaal vijf jaar rijping — waarvan twee jaar op hout — voordat de wijn verkocht mag worden. Riserva's rijpen zelfs zes jaar.

Hoe smaakt Brunello?

Verwacht rijp kersenfruit, leer, tabak, thee en mediterrane kruiden, gedragen door stevige maar fijne tannines en frisse zuren. Brunello combineert kracht met elegantie — en wint decennialang aan complexiteit.

Onze Brunello-domeinen

Poggio Antico ligt op een van de hoogste punten van Montalcino — de Altero is een verfijnde, geparfumeerde stijl. Villa Poggio Salvi maakt toegankelijke, zuivere Brunello's met de Pomona als kers op de taart. Santa Giulia levert een gulle Riserva, en Castello Finoto completeert de selectie.

Brunello, Barolo & Amarone

De drie Italiaanse ‘koningen’ — elk met een eigen karakter: Barolo (Nebbiolo, Piemonte) is strenger en floraler, Amarone (Veneto) weelderiger en zoeter van fruit, Brunello zit ertussenin: zonnig Toscaans fruit met structuur.

Brunello & spijs

Klassiek bij bistecca alla Fiorentina, lamsrack, wildzwijn-ragù, truffelgerechten en oude pecorino. De stevige tannines vragen om eiwit en vet — dan smelt de wijn open.

Zo selecteren wij onze Brunello

Vinio selecteert sinds 2010 bijzondere wijnen van bevlogen wijnmakers. Onze Brunello's scoren hoog op Vivino en bij critici als James Suckling en Robert Parker — geen massaproductie, maar herkomst met een verhaal.

Brunello serveren & bewaren

Serveer op 17–18 °C na een uur karaf. Brunello is een grote bewaarwijn: 10–25 jaar is geen uitzondering voor topjaren. Verder kijken? Bekijk onze rode wijn, Italiaanse wijn of Chianti Classico.

Veelgestelde vragen over Brunello

Wat is Brunello di Montalcino?

Een Toscaanse topwijn van 100% Sangiovese uit Montalcino, minimaal vijf jaar gerijpt en sinds 1980 Italië's eerste DOCG.

Wat is het verschil tussen Brunello en Chianti?

Beide draaien om Sangiovese, maar Brunello is 100% Sangiovese, rijpt veel langer en komt uitsluitend uit Montalcino — voller, dieper en langer houdbaar.

Waar past Brunello bij?

Bij bistecca alla Fiorentina, lam, wild, truffel en oude kazen — gerechten met karakter.

Hoe lang kun je Brunello bewaren?

10–25 jaar voor goede jaargangen; Riserva's nog langer. Bewaar liggend, koel en donker.

Op welke temperatuur serveer je Brunello?

Op 17–18 °C, na een uur karafferen.