Collectie: Brunello di Montalcino

Over onze Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG was in 1980 de allereerste Italiaanse wijn met DOCG-status. De regels zijn streng: uitsluitend Sangiovese (lokaal ‘Brunello’ genoemd) en minimaal vijf jaar rijping — waarvan twee jaar op hout — voordat de wijn verkocht mag worden. Riserva's rijpen zelfs zes jaar. De wijn zelf is ouder dan het keurmerk: al in de negentiende eeuw isoleerde de familie Biondi-Santi in Montalcino de beste Sangiovese-stokken en legde daarmee de basis voor deze legende.

Brunello-jaargangen: welke koop je nu?

Bij Brunello doet het jaartal er écht toe — de wijn komt pas vijf jaar na de oogst op de markt en rijpt daarna decennia door. De grote recente jaren: 2010, 2012, 2015, 2016, 2019 en 2020. Sterk en vaak voordeliger geprijsd: 2013, 2017 en 2018; alleen 2014 was een lastig, nat jaar. Minstens zo belangrijk is wánneer je hem drinkt: jaargangen 2013–2016 zijn nú op dronk, 2019 en 2020 mag je gerust nog jaren wegleggen.

In onze selectie: de Poggio Antico Altero 2013 zit precies in zijn drinkvenster — ruim tien jaar gerijpt, klaar om open te trekken. De Villa Poggio Salvi Pomona 2019 en Brunello 2020 komen uit twee topjaren en belonen geduld. En de Castello Finoto 2020 combineert een vijfsterrenjaar met een prijs die je bij Brunello zelden ziet: onder de €30.

Hoe smaakt Brunello?

Verwacht rijp kersenfruit, leer, tabak, thee en mediterrane kruiden, gedragen door stevige maar fijne tannines en frisse zuren. Brunello combineert kracht met elegantie — en wint decennialang aan complexiteit.

Onze Brunello-domeinen

Castello Finoto is de slimme koop van deze selectie: Brunello uit topjaar 2020 voor een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding. Poggio Antico ligt op een van de hoogste punten van Montalcino — de Altero is een verfijnde, geparfumeerde stijl. Villa Poggio Salvi maakt toegankelijke, zuivere Brunello's met de Pomona als kers op de taart.

Brunello, Riserva & Rosso di Montalcino

Montalcino kent een hele familie. Rosso di Montalcino is het jongere broertje: dezelfde druif en dezelfde heuvels, maar slechts één jaar rijping — soepeler en voordeliger. Daarboven staat Brunello met zijn vijf jaar rijping, en helemaal aan de top de Riserva: zes jaar rijping, doorgaans alleen gemaakt in de beste jaren.

Brunello, Barolo & Amarone

De drie Italiaanse ‘koningen’ — elk met een eigen karakter: Barolo (Nebbiolo, Piemonte) is strenger en floraler, Amarone (Veneto) weelderiger en zoeter van fruit, Brunello zit ertussenin: zonnig Toscaans fruit met structuur.

Waarom is Brunello een investering waard?

Een producent in Montalcino ziet zijn wijn pas vijf tot zes jaar na de oogst terug — jaren van keldercapaciteit, vaten en geduld. Tel daar de strengste productieregels van Italië en wijngaardgrond die tot de duurste van Toscane behoort bij op, en je begrijpt waarom Brunello meestal boven de €40 begint. Precies daarom is een goed geprijsde fles uit een topjaar — zoals onze Castello Finoto 2020 — zo'n kans.

Brunello & spijs

Klassiek bij bistecca alla Fiorentina, lamsrack, wildzwijn-ragù, truffelgerechten en oude pecorino. De stevige tannines vragen om eiwit en vet — dan smelt de wijn open.

Zo selecteren wij onze Brunello

Vinio selecteert sinds 2010 bijzondere wijnen van bevlogen wijnmakers. Onze Brunello's scoren hoog op Vivino en bij critici als James Suckling en Robert Parker — geen massaproductie, maar herkomst met een verhaal.

Brunello serveren & bewaren

Serveer op 17–18 °C na een uur karaf. Brunello is een grote bewaarwijn: 10–25 jaar is geen uitzondering voor topjaren. Verder kijken? Bekijk onze rode wijn, Italiaanse wijn of Chianti Classico.

Veelgestelde vragen over Brunello